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Mohamed FIKRAT est président de la Commission Investissement et compétitivité de la CGEM et dirigeant d’entreprise. Il est diplômé de l’Ecole Centrale de Paris et titulaire d’un DEA en sciences des matériaux. Après avoir été directeur de la stratégie de COSUMAR, il devient son Président Directeur Général de COSUMAR en 2004. Il a débuté sa carrière dans le groupe OCP en 1981 occupant plusieurs fonctions de direction. Après avoir été directeur de la stratégie de Cosumar, il devient patron du sucrier depuis 2004. Il est par ailleurs membre du Conseil économique, Social et Environnemental (CESE) et préside la Commission « Investissement, Compétitivité et Emergence Industrielle » de la CGEM. Il a en outre assuré la présidence de l’Organisation internationale du sucre en 2010.